▼ブラウニー▼
 アメリカ生まれのブラウニーは、混ぜるだけで生地ができて、ホントに簡単につくれます。

 バレンタインに手作りチョコをあげたいと思っている方にオススメのお菓子。はじめてお菓子づくりをする方も、上手くできると思います。

 今年のバレンタインは、手作りお菓子にチャレンジして、彼を だんなさまを お父さまを うるうるさせてみてはどうでしょう?

作り方

■ 材料
カカオマス 45g
無塩バター 20g
グラニュー糖 25g
1個
薄力粉 35g
1g
ベーキングパウダー 小さじ1/4
ナッツ 50g

1.卵とバターは常温にもどしておきます。カカオパウダーは、細かく刻んでおきます。

2.薄力粉とベーキングパウダーを混ぜて一緒にふるいます。

3.カカオマスとバターを一緒に湯煎に掛けて溶かします。

4.別のボールに卵、塩、グラニュー糖を入れ、泡立て器ででぐるぐる混ぜ、白くもったりしてきたら、ナッツを2/3加えて混ぜ合わせます。

5.3のボールに2のチョコレートを混ぜ合わせます。

6.4に1を加えて、ゴムベラでざっくり混ぜ合わせます。

7.型にオーブンシートを敷きこみ、生地を流し入れ、表面に残りのナッツを表面に散らします。

8.170℃に予熱したオーブンで20分〜25分焼きます。

9.冷めてから、ナイフで3×5cmくらいの大きさに切ります。




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